Conocí a Fran hace años, con ganas de mejorar mi alimentación cuando fui diagnosticada de varias patologías. Por primera vez alguien me explicó literalmente con peras y manzanas acerca de como éstas interferían en mi dificultad para perder peso y mas importante aún, mi salud.
Es muy completa, y por sobre todo muy amable y empática en respetar nuestras preferencias alimentarias y necesidades nutricionales, además rescato que busca empoderarnos acerca del conocimiento de lo que consumimos, explicando cada detalle.
Muy agradecida de contar con ella y de sus conocimientos.